今年5月15日是第32个全国防治碘缺乏病日，今年的主题是“持续科学补碘，推动健康发展”。多年来，我国在全国范围推行普遍食盐加碘为主的综合防治策略，碘缺乏危害得到消除并长期保持。专家提醒，预防碘缺乏病，要规范合理食用合格碘盐，特殊人群更是要注意适当补碘。

今天下午，泰兴市盐业公司工作人员走进一所小学，向同学们普及盐的历史、品种、作用及碘缺乏的危害。现场，工作人员操作科学小实验，让孩子们更好了解食盐，了解补碘的重要性和食用碘盐的方法，以及如何购买合格碘盐等知识。

小学生周昊楠说：“碘是大脑发育的“智慧元素”，如果长期缺碘，会影响我们的身高、智力，每天一小勺碘盐，就能保护全家健康。”

泰兴市盐业公司综合管理部主任马楠说：“建议在居住地附近商超等正规经营场所，采购自己所熟悉的品牌食盐，并索取销售发票。”

碘是人体不可缺少的一种营养素，摄入不足，会导致出现健康问题。去年，市疾控中心开展了人群碘营养监测，共调查1200名学生、600名孕妇。

泰州市疾控中心血寄地病防制科科长陈剑峰说：“监测中儿童均处于碘摄入状态，但部分市区的孕妇人群，处于碘缺乏状态，孕妇作为特殊人群，每天的补碘量除了要满足自身的需求外，还要补充胎儿的发育需求，因此孕妇以及备孕期的妇女，尤其要重视补碘。”

专家提醒，碘摄入过低会导致碘缺乏病，妇女怀孕期间缺碘，会导致流产、早产、胎儿先天畸形等，孕妇、儿童和哺乳期妇女这类群体需要补充足够的碘，其中孕妇每天需要摄入160微克碘。

泰州市中医院内分泌科主任翟丽萍说：“要多吃一些含碘的一些，比如说海带、紫菜，这一类的食品，另外就是碘它是比较容易挥发的，在进行炒菜或者烹饪的时候，我们可以晚一点把盐加进去，减少碘的挥发。”

记者：姜小鹏 蒋胜（泰兴台）

编辑：樊锦华

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