“五一”假期第一天，早上七点多钟，市区老高桥早茶市集已是人头攒动。这里聚集了市区13家特色早茶名店，干丝、鱼汤面、蟹黄包等泰州早茶三宝一应俱全，游客们围坐桌前，一边品尝泰州早茶的美味，一边感受城市升腾的烟火气。

扬州游客戴银说：“泰州干丝吃起来比较嫩滑爽口，我觉得口感很好，推荐给大家，我以后应该会常来品尝泰州干丝。”

假期的早茶市集现场还重现了上世纪七八十年代泰州老高桥的代表性场景。时代照相馆、驼着冷饮箱的二八大杠、民国风旗袍秀等一幕幕怀旧场景，让市民游客彷佛坐上时光机，体验了一趟穿越之旅，吸引无数市民游客打卡留念。

泰州市民鲁红英说：“这些怀旧的东西对我们来说也过去了好多年了，但还是像昨天的感觉。希望可以多挖掘挖掘泰州这些老的风土人情的地方，把泰州的知名度扩散出去，让更多的人来了解泰州、认识泰州。”

泰州文旅集团副总经理游浩润说：“对于老年人而言是岁月的对话，对于年轻人而言是历史的对话，对于归乡人员而言是乡愁的对话。本次市集的举办，特别注重场景的打造。在场景打造上，以怀旧风为主题，设置了一些网红打卡墙，通过特色场景的打造，让更多游客来打卡体验泰州早茶。”

记者：黄俊

编辑：钱宇璇

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